最近話題の全州ビビンバ


最近話題の?全州ビビンバ。
韓国全羅北道の都市、全州(チョンジュ)は
昔から食の都とされている。
百済の時代からの文化財が残る伝統の街。
石焼ビビンバは熱っした石材の容器に
具材をいれ提供したもの。
コチュジャンやごま油の風味がよい。